Productos de temporada


Verduras

La especialidad de la zona está inmersa en todos nuetros platos. Alcachofas, espárragos, lechuga, cebollas, patatas, zanahorias, acelgas, coliflor, guisantes, judías, pimientos, tomates, apio, puerros, calabaza, calabacín, y más...

Carnes

Durante todo el año se mantiene el consumo de pollo, conejo, ternera, cerdo y cordero.

Pescados-Mariscos

De pescado hay merluza, pescadilla, lubina, rape, lenguado, rodaballo, congrio, gallo, palometa y besugo, etc. En cuanto al marisco se mantiene la producción todo el año: calamares, cigalas, gambas, chirlas, langostinos, mejillones, etc.